Pizza og øl på pladsen i Siena

Det er ikke en rigtig tur i Italien, hvis ikke man får en italiensk pizza, så selvfølgelig skulle vi også have det. Siena har en helt fantastisk plads, som simpelthen skal opleves. Vi kom ind på en af de mange restauranter som ligger ved pladsen, hvor den stod på pizza og øl. 
Vi fik lidt af hvert, og der skal vist snart laves en hjemmelavede pizza, med inspiration fra det italienske køkken. 


Pizza
Som sagt fik vi lidt forskelligt, bl.a. blev det til en hvid pizza med ost, friske tomater, roccula salat og oliven, en klassisk pizza med tomatsovs, ost, salami og frisk peber, og en calzone med tomat, ost, skinke og champignon. 
Italien kan altså noget med deres pizzaer, det smagte rigtig dejligt, og med en kold øl og den skønne udsigt over pladsen, ja så kan man da kun nyde sin ferie :-)

- Pernille Elise