En nem julegodte er havregrynskugler. Det er en form for julekonfekt som kan laves i mange varianter. De er enkle at lave, og selv børn kan være med. Jeg har prøvet at peppe mine op med lidt kaffe og vaniljeessens.
Havregrynskugler
100 g smør
150 g havregryn30 g kakao
100 g sukker
Kokos
Kaffe - stærk
Vanilje essens
Kom smør, havregryn, kakao og sukker i en skål, og bland det hele godt. Lav en stærk kop kaffe, og tilsæt det lidt efter lidt. Kom et par dråber mandelessens i, og rør godt rundt. Vaniljeessensen har en meget gennemtrængende smag, så smag dig frem.
Form små kugler, og rul dem i kokos.
- Pernille Elise
Ingen kommentarer:
Send en kommentar